Afvallen lijkt op het eerste gezicht vaak eenvoudig: minder eten, meer bewegen, en de kilo’s zullen vanzelf verdwijnen. Toch worstelt het merendeel van de mensen elke keer weer met het bereiken van hun streefgewicht. Ondanks goede bedoelingen en talloze dieetplannen, stuiten veel mensen op hetzelfde frustrerende probleem: na een paar weken verdwijnen de resultaten of komen de kilo’s zelfs terug. Wat blijkt? Er is één cruciale fout die bijna iedereen maakt bij het afvallen – en die is vaak zo subtiel dat je hem nauwelijks doorhebt.
